津軽そばたかお香

弘前市土手町の弘前パークホテルの2階に2022年にオープンした「津軽そば　たかお香」で幻の蕎麦と言われる津軽そばを食べました。たかお香の実食レポートと、なぜ幻のそばと言われるのか？津軽そばの特徴などを調べました。 幻の津軽そば　とは 津軽そ...