由仁町

コキアの紅葉が見頃な庭園公園『北海道由仁町の庭園ゆにガーデン』に行ってきました。運よく「コキアほうき作り体験」が行われていたので参加してきました。このブログではコキアで作るホウキの作り方をご紹介します。 【ゆにガーデン】紅葉シーズン到来ピン...

札幌からは車で約1時間ほどの距離にある由仁町「ゆにガーデン」。14ヘクタールもの広大な敷地に15のテーマガーデンを設け、四季折々の花々の開花が楽しめる庭園です。そんなガーデンの中でも特にオススメのエリアは2021年8月に誕生した「コキアの丘...

ご飯のお供、お酒のつまみ、北海道土産としても人気の北海道由仁町の名産品「くにをのキムチ」シリーズの鯖キムチを購入しました。鮭キムチを食べた時にも感動しましたが、鯖キムチはもっと感動しちゃうくらいの美味しさでしたー！！ 【くにおの鮭キムチ】テ...

由仁町中心地から少し離れて、ユニ東部ゴルフクラブの近く小高い丘の上にポツンと円形のおしゃれな建物があります。札幌から移転しオープンした「うどんの五衛門」です。先日、温かいおうどんをいただきましたが、ほんのりと柚が香る上品な味わいは感動的でし...

近年、人気の秋の風物詩といえば「コキアの紅葉」ではないでしょうか？有名なのは、茨城県ひたちなか市にある国営ひたち海浜公園の「みはらしの丘」が、“赤の絶景”と呼ばれ茨城の紅葉名所となっていますね。ぜひ一度、訪ねてみたいと思っていましたが、茨城...

数々のテレビ番組で紹介され、放送後にはネットニュースや口コミ、SNSで話題になりすぎてお取り寄せ通販にも時間がかかるという「くにをのキムチ鮭」が近所のスーパーで販売されていたので、即買いしました！美味しかったので、次回購入のために通販、取扱...