青森県

2023年12月にちいかわと青森県弘前市の老舗菓子店『ラグノオ』の看板商品ポロショコラとのコラボ商品が登場して話題になりました。発売当初の「ちいかわポロショコラばななミルク味」は即完売で入手困難でしたが、この度購入できました♪ ちいかわポロ...

青森のお土産の中でも評判が良かったのが、青森県弘前市の老舗菓子店『ラグノオささき』が販売するカスタードケーキ「いのち」です。青森県民のみなさんにとっても、お馴染みの特別な時に贈っても喜ばれる人気のお菓子だそうです。 カスタードケーキ「いのち...

絶対に不可能と言われた農薬を一切使わないりんご栽培に、世界で初めて成功した木村秋則さんが作る奇跡のりんごを使ったかりんとうを見つけたので購入してみました。想像以上に美味しくて青森土産にも絶賛おすすめです！ 「奇跡のリンゴ」とは 奇跡のリンゴ...

青森空港で「4日間で35万個の売り上げを記録した伝説のチーズケーキ」のポップに興味を持ち購入してみたのが「朝の八甲田」です。実食レポのほかにも美味しい食べ方やどこで買えるのかをご紹介します。 「八甲田」の読み方は？ 八甲田とは「はっこうだ」...

青森のお土産で美味しかったものをご紹介します。青森といえば、全国の約6割を占め日本一の生産量を誇る「りんご」がまず思い浮かびます。リンゴをまるまる一個、パイ生地で包んで焼き上げた「気になるりんご」は道民にとっても「水曜どうでしょう」で紹介さ...

虹のマートの前に立つ木花咲耶姫像。木花咲耶姫（このはなさくやひめ）といえば富士山の浅間神社にお祀りされている女神さまでは？と思い、なぜここに？と不思議だったのでリサーチしました。 虹のマート前 木花咲耶姫像 弘前市民の台所として愛される「虹...

弘前市民の台所と呼ばれる「虹のマート」に行ってきました。昭和の雰囲気が溢れ、店員さんが気さくに声をかけて接客してくれ、地元の人や観光客で賑わう活気のある楽しい市場でした！虹のマートでは朝食に「幻の津軽そば」を食べましたよ。 虹のマート【木花...

弘前市随一の繁華街鍛冶町と桶屋町の堺にある「食事処とんかつ しげ作」に行ってきました。しげ作と言えば、地元民の間でもお土産に喜ばれるという名物メニューがカツサンド！栗原心平さんの「酒と料理と人情」にも紹介されているカツサンドをテイクアウトで...

弘前随一の繁華街・鍛冶町の端にあるとんかつ専門店「食事処とんかつ しげ作」でテイクアウトして「とんかつ」と「ポークソテー」を食べましたが、どちらも今まで食べた中で一番美味しいと感激！！しげ作は弘前に行くたびに尋ねたい大好きなお店になりました...

最勝院五重塔から弘前れんが倉庫美術館あたりに向かって歩いていると、木造の小屋に守られるように水槽があり水汲み場となっていました。弘前市にはいくつもの湧水があり、その中で最も有名なのがこの「富田の清水（しつこ）」だそうです。富田の清水の歴史や...