11月7日は「鍋の日」ということで、『名店監修鍋スープ すみれ札幌濃厚みそ味』を夜ご飯のメニューにしました。スーパーの店頭で商品を見つけて、札幌で人気のラーメン店の鍋スープ？ラーメンじゃなくて？でも、すみれの味噌味ならぜったいにおいしいでしょ？！と思って買ってみました。
「鍋の日」とは？
ところで、11月7日が「鍋の日」というのをみなさんもご存知でしたか？これもスーパーのPOPで見て知ったのですが、鍋の日の由来は、「いい(11)な(7)べ」という語呂合わせと、11月7日が二十四節気で冬の始まりとされる「立冬」となることが多いため、2001年に出汁やつゆ製品を製造するヤマキが制定したのだそうです。
確かに、ちょうど鍋が恋しくなる季節ですよね。
ダイショー「名店監修鍋スープ」
ダイショーは、「焼肉のたれ」「味・塩こしょう」「鍋スープ」などを作る食品メーカー。鍋スープの種類は寄せ鍋などの定番から、ちょっと変わった洋風のトマト鍋など種類が豊富です。我が家でもよくお世話になっていますが、私はもつ鍋スープがイチオシです。おなじみのダイショーの鍋スープですが、「名店監修鍋スープ すみれ札幌濃厚みそ味」は初めて見ました。2022年秋冬の新商品としてを9月1日より発売されていたそうですね。
名店監修鍋スープシリーズは、東京青山の「麺屋武蔵」と、福岡の「一風堂」もあるようです。
札幌味噌ラーメン「すみれ(純連)」
札幌味噌ラーメンを代表する「すみれ」は、1964年に創業した「純連（すみれ）」をルーツにする老舗ラーメン店です。
【札幌すみれ】
1964年、「純連（すみれ）」が創業。1989年、中の島に「すみれ」として店を出す。時代とともに味を追求し進化を続ける味噌ラーメンは濃厚でコクと香りのあるスープと札幌特有の中太ちぢれ麺が特徴。現在、札幌3店舗、横浜にも店舗を展開中。（店舗数は、2022年1月時点）〜パッケージより〜
地元札幌でも大人気のすみれ監修のもと、名店の味を再現した鍋スープで〆にラーメン決めたら最高！と即購入決定。購入時の価格は320円(税込)でした。
すみれ札幌濃厚みそ味実食レビュー
材料（3〜4人前）
豚バラスライス・・・300g
キャベツ・・・1/4個（約300g）
長ねぎ・・・1本（約150g）
玉ねぎ・・・1/2個（約125g）
もやし・・・1袋（200〜250g）
材料が目分量だったのと、キャベツに替えて白菜を入れたせいか、思っていたより濃厚じゃないと感じましたが、ラーメンではなく鍋スープなので、これでちょうど良いくらいなのかな？とも思いました。
ストレートタイプのスープなので、材料を切って入れて煮るだけなので、調理が本当に簡単♪とんこつの旨味と味噌のまろやかな風味は絶妙です。野菜を美味しく食べることができます。
メインはシメのラーメンなので、鍋あとというかもう鍋の途中で下茹でした中華麺を投入しました。パッケージになるように刻みネギを散らし、おろし生姜をトッピングした「濃厚味噌ラーメン」がオススメですが、お子様がいるご家庭では、バター＆コーンもオススメかなと思いました。
これからの寒い季節に「名店監修鍋スープ すみれ札幌濃厚みそ味」は、ぜひまたリピしたい鍋スープでした。
