桜

札幌の梅の名所として有名な清田区の平岡公園に行ってきました。ちょうどひらおか梅まつりが開催中のタイミングだったので、お祭り期間限定の売店『ひらおか梅ほんぽ』が営業していました。このブログでは、売店で販売されているお土産菓子や食事メニューにつ...

桜餅はもちろん！洋菓子、和菓子を問わず桜味のスイーツが大好きなので、くずさくら餅をコープでお取り寄せして食べてみました。 山中石川屋のくず桜餅 石川県加賀市の和菓子屋「山中石川屋」のくずさくら餅は、道明寺の桜餅をアレンジした葛菓子です。2月...

花見の名所としても親しまれてきた北海道神宮。境内には約1400本の桜、約250本の梅林があり、雪が解け、開花時期には桜と梅が一気に咲きます。 境内の梅でつくった梅酒「神宮の梅」や、同じく境内の桜で作った北海道神宮限定の「桜湯茶」が授与所で販...

「ノースマン」といえば、今や「生ノースマン」が「北海道へ行ったら絶対に買わなくちゃ」と全国的にも大人気ですが、生じゃないノースマンも北海道銘菓として、道民に愛され続けています。最近は定番のこし餡以外の種類も豊富です。 【生ノースマン】が新千...

スイス生まれの高級チョコレートブランド「リンツ」のボール型のチョコレート「リンドール」に世界初となる「さくら」フレーバーが登場したというのが2022年の春・・・2022年12月に北海道初の「Lindt(リンツ)」直営店がオープンしてくれたお...