2021年大注目スイーツと言えばマリトッツォ！TV番組「中居正広のニュースな会」にてカルディの冷凍スイーツランキング売上ランキング第2位で紹介されていました。発売から3ヵ月で累計販売数8万個を売り上げ、入荷しても即完売となるほどのKALDIマリトッツォをタイミングよく購入することができました。実食レポートと美味しい食べ方と通販について紹介します。
マリトッツォ(maritozzo)とは
イタリア・ローマの伝統菓子「マリトッツォ」は、丸いパンにたっぷりの生クリームをサンドした菓子パンのようなドルチェ。歴史は古く、古代ローマ時代ではパンに蜂蜜と干しブドウが入ったものだったそうです。夫（イタリア語でマリート）が妻のために甘いパンを買いに行ったことから「maritozzo」という名前が付いたと言われています。
今ではイタリア全土のさまざまな街のバール（コーヒーショップ） やパスティチェリア（お菓子屋さん）で見られるマリトッツォ。
パンの種類もブリオッシュだったりコッペパンだったり、お店や家庭によってそれぞれ自由に作ったりしているそうです。ローマでは「マリトッツォ」と「カプチーノ」を朝食としていただくのが定番のようで、立ったまま気軽に頬張るような手軽で親近感ある食べ物だそうです。
そんなマリトッツォを、日本でいち早く作りはじめたのが大阪市城東区の「パティスリー トルクーヘン」
みなさんこんにちは！
マリトッツォは当日販売分もご用意しております。
○当日分：1日30〜40個ほど。
お味：プレーン、チョコ、きな粉、イチゴなど、日替わりになります。
先着順で、1組様3個までとなります。(予約不可)
完売目安時間：12時〜13時ぜひご検討ください。 pic.twitter.com/aJmJGGEKBa
— Patisserie Torkuchen トルクーヘン (@torkuchen) May 13, 2021
オーナーパティシエがイタリアを視察し、朝からにぎわうカフェのテーブルにあるカプチーノとマリトッツォを見て、日本のカフェタイムにぜひ広めたい」と帰国後に、販売を開始したのだそうです。
マリトッツォが全国的に広まったのは、冷凍食品として商品化した「KALDIマリトッツォ」の口コミからですよね。
KALDIマリトッツォ 実食レポート
カルディの「マリトッツォ」は冷凍で販売されているので、店内の冷凍庫は必ずチェックしてください！見つけたら、即買いすることをオススメします。
この日も冷凍庫の奥に残っていた4個のマリトッツォを見つけ、すぐに買い物カゴに入れましたが、次の日からしばらく見かけていません。
コロンとしたまん丸のやわらかいパンにオレンジピールを入れた生クリームがはさまれています。
マリトッツォ 値段
すっかりブームとなったマリトッツォをパン屋・パティスリー・カフェなどでも販売するところが急増していますが・・・(札幌で話題の札幌グランドホテルのマリトッツォは1個700円！)けっこう高額な価格帯の印象がありませんか？
カルディのマリトッツォのお値段は、1個250円(税込270円)なので、まず試しに食べてみるのにも手頃なお値段ですよね。
クリームが少なめかな？と思いましたが、実際に食べてみるとオレンジピール入りの爽やかなクリームが甘過ぎず軽めで、はさんでいるのがケーキなどと違いパンなので、パンの塩気とクリームが絶妙で、すごく食べやすかったです。確かにコーヒーに合う感じ！
スッキリとアイスティーとも相性良かったですよ。
マリトッツォのカロリーは？
サイズ感としては、ちょうど手のひらにのるような大きさなのですが、パン生地にたっぷりの生クリームをサンドしたカルディ「マリトッツォ」の気になるカロリーは256kcal。
でも、クリームは白いのでゼロカロリーということで、美味しいのでOK！
解凍方法で美味しい食べ方
自然解凍
説明書きには「自然解凍でお召し上がりください」と記載され、さらに「解凍後、加熱せずにお召し上がりください」あるので、まずは自然解凍でそのまま食べました。
自然解凍の時間の目安は、
・室温で30分〜1時間程度
・冷蔵庫内で2時間以上〜ゆっくりと解凍してください
ちょうどクリームが柔らかく溶け、私は気にならなかったのですが、自然解凍だとパンがパサパサしている、硬いと感じる人もいるようです。そんな方には、レンジで解凍するとパンがフワッとする方法があるそうです。
レンジで解凍
電子レンジで解凍する方法は記載されていませんし、そのままレンジでチンするとクリームがドロドロになってしまうので、注意していただきたいのですが、
マリトッツォのパン生地からクリームを外して、パン生地のみ500ｗの電子レンジで10秒ほど加熱し、軽く冷ましてからクリームをサンドして食べるという方法もあるようです。
この場合、ふんわりと解凍されたパンに冷たいクリームとの食感が楽しめるのだとか。
自然解凍したときの食べ応えがあるパン生地の感じも十分おいしかったですけどね。
トースターで解凍
SNSでは、凍ったまま焼くのが一番美味しいとの口コミがありました。
今日のオヤツは、KALDIのマリトッツォ🍴軽くトースターで焼いて食べてみたら美味しかった😋#KALDI #おやつ #カルディ #マリトッツオ pic.twitter.com/x45e37vJFA
— Michi (@Michi_usa) April 22, 2021
トースターで約1分半と軽く焼くと外パリパリでクリーム冷たく、軽い口当たりのふわふわ感も楽しめるようです。これはちょっとやってみたいかも！
カルディのマリトッツォには、またぜひ出会いたいです。
カルディのマリトッツォ通販・お取り寄せ
KALDI公式サイトでは通販ができますので、近くに店舗がない方にもお取り寄せでおうちでカルディが楽しめますね。
冷凍マリトッツォは1個から販売していますが、最大購入数お一人様4点までとなっていました。
現在は、「オンライン在庫数 在庫なし」でしたので、オンラインでも見つけたら即買い必須ですね。
カルディ：関連記事
【カズチープレッツエル】カズチーのプレッツェル発見！どこで買えるか調べてみた。※実食レポートあり[井原水産]
