北海道北見市の菓子店「清月」の「赤いサイロ」。北海道の恵みいっぱいのチーズケーキは、平昌オリンピックで「そだねー」と活躍したカーリング女子日本代表チームロコ・ソラーレ北見のもぐもぐタイムで注目を集めましたね。彼女達が美味しそうに食べていた「赤いサイロ」は、注文が殺到して並んでも買えないほどの大人気となりました。現在では、通販・ふるさと納税などで入手可能のようですよ。（実食レポートあり）
清月（せいげつ）とは
北海道北見市に本店のある老舗菓子店「清月」。代表的なのは、赤いサイロですが、地元の友人に聞くと「清月といえば、どら焼き」なんだそうですよ。
こんな時でも来て下さるお客様。
これ位しか出来ましぇーん(笑) pic.twitter.com/PrqMZ0tn2d
— 赤いサイロ・飲む羊羹ICHIZUの清月 (@akaisairo1) February 29, 2020
地元オホーツクで育てた小豆にこだわっ作った「こし餡」が絶品だそうです。
昭和10年(1935年)創業し、2020年9月に創業85周年を迎える清月が赤いサイロの特別パッケージ「赤いサイコロ」を発売します。
おはようございます。
本日の北海道新聞朝刊に掲載されたコラムです。
お読みいただけたら嬉しいです。 pic.twitter.com/I31aERRcqe— 赤いサイロ・飲む羊羹ICHIZUの清月 (@akaisairo1) March 29, 2020
新聞のコラムに書かれているように「おいしくてためになる」商品のようです。
赤いサイロ実食レポート・食べ方・賞味期限
平成8(1996)年に発売された「赤いサイロ」は、JALのスーパーシート茶菓に採用された実績もあるほか、テレビ番組「シルシルミシル」の全日本隠れたお土産お菓子(Kー1)グランプリで初代チャンピオンに選ばれています。オホーツクエリアのローカルなお菓子でしたが、口コミでも「美味しい」と評判でお土産にも人気でした。
北海道北見市常呂町を拠点として活動する 女子カーリングチーム「ロコ・ソラーレ（Loco Solare）」がオリンピックの試合のハーフタイムに「赤いサイロ」を食べていたもぐもぐタイムが話題になり、2018年のYahoo!検索大賞にてスイーツ部門賞を受賞しました。
全国的にも有名になり、地元北見の清月で購入する際も整理券が必要なほど入手困難となっていましたよね。女満別空港や新千歳空港内のショップ、JR北見駅、札幌駅のお土産コーナーや東京のアンテナショップでも売り切れ続出でした。
型くずれしやすいので商品保護のために、ひとつ一つ小箱に入っています。箱にデザインされているのが「サイロ」。酪農王国北海道では、家畜の飼料の貯蔵庫としてレンガでできたサイロが昔はたくさんありました。北海道のおいしさを伝えていきたいという想いから、「赤いサイロ」と名付けたそうです。
直径は約7cmほど、最近流行りのバスチーに似てますね。北海道産の牛乳・チーズ・バター・卵・練乳・小麦粉が使用されています。しっとり食感の秘密は練乳かもしれません。
外側はふわふわで、中には旨みがギュッと詰まってなめらかです。チーズのコクは濃厚ですが、口どけは軽やか〜。何個でも食べれそうです。食べ方は、常温でも冷やしてもおいしく食べられますが、生菓子のため高温多湿には弱いので要注意。賞味期限は、2週間です。
赤いサイロ 購入方法・ふるさと納税
現在、清月公式ホームページのWEBショップにて通販ができます
↓↓↓
赤いサイロのお取り寄せは清月公式ネットショップで
また、ふるさと納税の返礼品としても選べるようなので、チェック！
↓↓↓
ふるさとチョイス 北海道北見市[赤いサイロ18個]
清月の本店と支店の他には下記の空港や駅のお土産ショップ、北海道アンテナショップで取り扱いがあります。
- 女満別空港：BLUE SKY
- 新千歳空港：さっぽろ東急百貨店・きたキッチン・BLUE SKY
- JR北見駅：コンビニキヨスク北見店
- 丸井今井札幌本店地階：きたキッチン
- JR札幌駅北口：北海道どさんこプラザ
- 東京有楽町：北海道どさんこプラザ
- 北海道どさんこプラザ札幌店
- さっぽろ東急百貨店
住所：北海道北見市北一条西1丁目10
電話番号：(0157)23-3590
関連記事：北海道スイーツ
●柳月「トカチックバスキュー」口コミで人気！売り切れ入手困難のバスクチーズケーキ実食レポート【北海道スイーツ】
●【liko to go.(リコトゥゴー)】東川町人気カフェのブランデケイク実食レポート[北海道スイーツ]
●大人気チーズオムレット[ペイストリースナッフルス]がお取り寄せ送料無料！おすすめの食べ方と実食レポート【北海道スイーツ】
