腕組みをするターバンおじさんが印象的なパッケージデザインに惹かれ、何気なく買ってみたスナック菓子が想像を超えた美味しさでした!円山教授とは何者なのか?札幌の円山にお店があるの?このスナック菓子は、どこでまた買えるのか?を調べてみました。
円山教授。ツイストカレー
さっそく袋を開けてみると、つなあられの形のお菓子がゴロゴロと出てきました。カレーの香りがします。1袋40g当たりのカロリーは199kcalです。お値段は、税込みで130円でした。
【原材料名】
小麦粉(国内製造)、コーンスターチ、たれ(砂糖、醤油、果糖ぶどう糖液糖、その他)、植物油脂、カレーシーズニング、チーズシーズニング、食塩、カレー粉、トッピングシュガー、米粉(国産)、山椒/膨張剤、調味料(アミノ酸等)、重炭酸アンモニウム、香料、増粘剤(加工デンプン)、乳化剤、香辛料抽出物、甘味料(ステビア)、着色料(カロチノイド)
一部に小麦・乳成分・大豆・豚肉・鶏肉を含む
表面に光沢があって、ひねり揚げにカレーパウダーを振りかけたというよりは、しっかりコーティングされている感じです。
カリカリッサクッとした歯応え。少し甘味があって、甘味の次にスパイシーなカレーの風味が口の中に広がります。美味しい!! 本格的なカレーの味わいから、最後に山椒のピリッとした刺激が舌に残利ます。奥深く後引く美味しさに手が止まらず、1袋をあっという間に食べちゃいました。
また、食べたい・・・
こんなに美味しいカレー味のお菓子のある「円山教授。」が気になって仕方ありません!お店の本物のカレーもぜったいに美味しそうです。
株式会社三真
円山教授。ツイストカレーは、全国のセブンイレブンで売っているようですが、他にどこで買えるか調べてみると、通信販売がありました。
円山教授。ツイストカレーの製造は、千葉県であられ・おせんべいを製造している株式会社三真でした。三真では、あられちゃん家(オンラインショップ)がありました。ネットショッピングを利用するためには会員登録が必須となりますが、円山教授の他にも個性的で魅力的なスナック菓子がたくさんありました!
「ラッキーマヨネーズシリーズ」をつくっている会社ですね。このパッケージは、けっこう見かけることがありますよね。
円山教授。ツイストカレー【三真 サンシン ひねり揚げ 巣鴨 札幌 カレー専門店 コラボ 花山椒 スパイシー シビカラ シビ辛 お菓子 おやつ 米菓 もち菓子 おかき 煎餅 せんべい おつまみ あられ】
さて、楽天では1つから購入可能でした。
Amazonでは、10個まとめ売りもありました。
カレー専門店 円山教授。
カレー専門店 円山教授。@南4条/札幌市
浜カレーソテーされたシーフードの乗ったカレー
北海道に来るとシーフードはレベルが上がるよね。
上に乗ってるホタテ、北寄貝、エビ、イカどれも美味い。
ルーにも魚介の味がバシッと効いてて海のエキス味です。
食べ終わってから余韻が残る。美味しかった。 pic.twitter.com/FAncTWQMK1— Sir.みやもん (@miyamon2506) September 18, 2021
円山教授。の店舗についても調べてみました。札幌市中央区円山で、行列のできる人気のカレー専門店ですね!
円山教授のメニュー
- 浜カレー 1600円
- 野菜とポークのカレー 1500円
- 牡蠣とひき肉のカレー 1400円
- チーズとポークカレー 1200円
- しびれ鶏カレー 1200円
- ひき肉とキノコのカレー 1100円
- 煮込み浜カレー 1550円
看板商品は、積丹町のシーフードをふんだんに使用した浜カレーのようですね。
積丹町出身で現役の漁師でもある店主は、うにが旬の6月~8月は【カレー専門店 円山教授。】の他に、積丹美国で【うに丼専門店 田村岩太郎商店】も同時営業しているようです。
また、「漁師&飲食社長 円山教授」というYouTubeチャネルで、ユーチューバーとしても活躍中でした。
円山教授。Facebook・ツイッター・ブログ
「円山教授。」のSNSで情報発信している限定メニューもあるようですね!
「和牛カレー」と「鶏さばカレー」の限定販売情報がゲットできるので、ぜひフォローしておきたいですね。
この投稿をInstagramで見る
インスタグラム(@maruyamakyoujyu)は、ブログとして利用していて、Twitter 円山教授【飲食店経営&漁師】(@prof_maruyama)では、独自の経営論などを発信されていて、とても興味深い感じでした。
ぜひ、お店にも行ってみたいですー!!
円山教授 (札幌中央区カレー専門店)場所・住所・アクセス
住所:札幌市中央区南4条西21丁目1-27第五藤栄ビル(駐車場2台)
電話番号:011-522-8886
営業時間:昼11:00〜夜10:00
不定休