東京土産で最近とても人気だというバターバトラーのバターフィナンシェを食べました。バターバトラーは、ザ・メープルマニアと同じシュクレイのオリジナルブランドということで、ぜったいに好きだなと思ったら、案の定、好きでした！
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バターバトラー（Butter Butler）とは
バターバトラーは、バターが主役のスイーツブランド。JR新宿駅構内NEWoMan SHINJUKU内のニュウマン新宿にて2016年4月15日にオープンしました。
バターフィナンシェ・バターと紅茶のフィナンシェ・バターガレット・バターキャラメルポット・バターパイダマンド・バターパイ・バターカステラと、バターを主役にしたスイーツが並びます。コクや香り、サクサクの食感を引き出す洋菓子の縁の下の力持ちであるバターが前面に出ているお菓子はありそうで、あまりないような気がします。
ちなみに「Butler（バトラー)」とは「執事」のこと。ロゴのうやうやしく差し出す執事のイラストがユーモラスながらもどことなく高級感を感じさせますよね。
定番で一番人気なのが「バターフィナンシェ」だそうです。バターフィナンシェは、JR東日本が2017年に発足30周年を迎えたことを記念して行った「JR東日本おみやげグランプリ」の第１回総合グランプリを受賞し高い評価を受けています。
バターバトラーのバターフィナンシェ
こちらは4個入ですが、箱のデザインもこだわりを感じます。値段は4個入り（税込864円）、8個入り（税込1620円）、12個入り（税込2268円）、16個入り（税込3240円）です。
２種類のヨーロッパ産の最高級発酵バター、フランス産ゲランドの塩、カナダケベック州産のメープルシロップとこだわりの食材が使われていて、芳醇なバターの風味を感じられるとのこと・・・袋を開けるとふんわりとバターの香りが漂います。
フィナンシェの大きさは、２口サイズくらいで厚さも１〜２㎝ほどなので、小さい！という印象ですが、バターの風味が濃厚でじゅわ〜っと甘いので1つで満足できました。表面はカリッと焼き上げられ硬めですが、中はしっとりとしていてメープルとバターが染み出してくるような食感です。
ところが、同居の家族は「甘すぎる」と感じたようで一個で十分となったので、残りは全て私が美味しくいただきました。ネットの口コミを見ても大半が美味しいと絶賛する中、「まずい」「美味しくない」という意見もあるようですね。甘いものがあまり得意ではない方には、伝統的なフランスのお菓子でもある「バターガレット」がおすすめのようです。フィナンシェに比べサクサクと軽く食べられるようですよ。
白飯にバターをのせて食べるくらいバターが好きな私は、バターの味が濃いのをとても美味しく感じたので、さらに濃厚そうな「バターカステラ」を食べてみたいと思いました。
これはバターバトラーの各店１日10本限定バターカステラ🥰
朝の10時30分でラス2だったのかっさらってきた✌️
袋を開けるとバターの芳醇なかほりがふわっと香る！上のざらめとしっとりふわふわカステラ生地がさいこーっ！！ pic.twitter.com/nPwRKYQ5jr— 陽葵 (@wtyumaosa) May 17, 2022
「バターカステラ」は2022年5月より登場の新作スイーツで、各店1日10個限定で発売されているという貴重なカステラなんですね・・・ますます食べてみたいです。
それはさておき、バターフィナンシェのカロリーが気になります。
バターフィナンシェのカロリーはどのくらい？
バターバトラーのカロリーは1個当たり118kcal。サイズは小さめですが、カロリーは高め！そもそもバターはけっこう高級品。それをたっぷりと使用している高級菓子なので、ひとつを味わって食べるくらいでちょうどいいのかもしれません。コーヒーにも紅茶にもよく合うお菓子でした。
バターバトラー「バターフィナンシェ」の賞味期限は？
賞味期限は、製造日より50日間とお土産にも最適ですよね。
（保存方法：直射日光、高温多湿をお避けください）
Butter Butler(バターバトラー)販売店はどこ？ 店舗一覧
バターバトラーの実店舗は東京のみで３店舗あります。
- ニュウマン新宿店 JR新宿駅構内NEWoMan SHINJUKU内2F
- エキュート エディション 渋谷店 渋谷2丁目、渋谷スクランブルスクエア1F
- 東京ギフトパレット店 JR東京駅内（八重洲北口ギフトパレット内 1F）
催事や期間限定で出店していることもあるようで、Butter Butler【公式】のTwitter（@butterbutlerjp）で情報発信していました。いつか北海道にも来てほしいです〜
Butter Butler 通販・お取り寄せ
AmazonでButter Butlerのブランドショップがあり、Amazon.co.jp 出品者アワード 2021受賞出品者の商品として紹介されています。
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楽天市場でもシュクレイ楽天市場店で購入できます。バターバトラーとメープルマニアの詰め合わせギフトもいいなと思いました。
8000円以上の購入で送料無料となる公式HPのシュクレイオンラインストアもあります。
バター好きな人には超オススメなバターバトラーでした。
