「カレーふらのや」は、2008年5月にオープンした富良野で人気のカレー店です。2011年3月には札幌市厚別区に「カレーふらのや厚別店」を出店し、札幌でも人気のカレー店です。富良野のカレーといえば、ルーカレーの印象が強いですが、ルーカレーとスープカレーの両方から選べるのが魅力です。
カレーふらのや 店内の様子とこだわり
店内はログハウスのような造りになっていて、テレビドラマ「北の国から」の主題歌・挿入歌がBGMで流れているので、札幌にいながら富良野を感じることができます・・・癒される〜
黒板で、おすすめやカレーにトッピングされる野菜が紹介されています。カレーに入る具材は、時季によって異なり旬のとれたての野菜が使われています。
ふらのやで使う食材は、富良野・美瑛を中心に道内各地から取り寄せたもの。ブイヨンは「道産の豚骨」や「道産の鶏がら」、たっぷりの「道産野菜」をコトコト12時間以上煮込んで作り、
スパイスは、スリランカから輸入した「有機栽培スパイス」を中心に独自の配合を施した自慢のオリジナルスパイスを使用しています。
カレーふらのや メニュー
まずは、スープカレーかルーカレーかを選びます。
スープカレー
- やわらか骨付きチキンのスープカレー 1100円
- 道産豚ローススライスのスープカレー 1100円
- 滝川産合鴨の肉団子スープカレー 1100円
- 道産納豆と富良野産ひき肉のスープカレー 1100円
- 1日分の道産野菜のスープカレー 1320円
- 道産鶏のオリジナルフランクのスープカレー 1320円
- エゾシカフランクのスープカレー 1320円
- やわらか骨付きチキンと道産野菜のスープカレー 1430円
- 道産豚ローススライスと道産野菜のスープカレー 1430円
- 滝川産合鴨の肉団子と道産野菜のスープカレー 1430円
- 伊達産やわらか骨付きチキンのスープカレー 14300円
ルーカレー
- やわらか骨付きチキンカレー 1100円
- トンカツカレー 1210円
- ザンギカレー(鶏唐揚げ) 1210円
- たっぷり道産野菜のカレー 1320円
- 道産鶏のオリジナルフランクカレー 1320円
- エゾシカフランクのルーカレー 1320円
- 海老風味のエビフライカレー 1430円
- やわらか骨付きチキンと道産野菜のカレー 1430円
- 伊達産やわらか骨付きチキンカレー 1430円
- 手作りミルフィーユチーズポークカツカレー 1430円
キッズカレー
※小学生以下のお子様対象
- お子様用カレープレート 680円
- お子様用オムカレー 780円
- お子様用カレーうどんプレート 680円
次に、スープカレーはスープの種類や、辛さ、ライスの量、その他トッピングを選んでいきます。
スープの種類
- ふらのや定番スープ:はじめての方はこちらがおすすめ!ノーマルで基本となるスープ
- マニアックスープ:レモン系の酸味と辛味を効かせた玄人向けのあっさりスープ(レモン添え)
- ココナッツスープ(+100円~ 濃さにより異なる):ココナッツ好きの方は是非!甘さと風味が楽しめる
- エビスープ(+200円):定番スープにエビの風味をプラス
- エビマニアックスープ(+250円)定番、エビ、マニアックをミックスしたスープ(レモン添え)
辛さ
0:辛くないのにカレーらしい味わい
1:市販の中辛くらい
2:市販の辛口くらい
4:大辛くらい
7~:ここから辛さ急激にアップ!
~10まで無料
11~:ハバネロ&ハラペーニョの特製辛味スパイスで調整 ※別料金
ライスの量
- 150g(小)
- 200g(普通)
- 300g(大盛)
- 450g(+100円)
- おかわり(300gまで) 150円
トッピング
- 50円:水菜・玉ねぎ・レモン・道産納豆
- 80円:ザンギ
- 100円:キャベツ・じゃがいも・ニンジン・ゴボウ・キクラゲ・道産豚スライスロールのミニカツ
- 150円:ナス・カボチャ・しめじ・アボガド・道産じゃがいもの揚げニョッキ
- 200円:ブロッコリー・チーズ・合鴨肉団子
- 250円:オムレツ
- 300円:富良野産豚ひき肉&道産納豆
- 350円:ルーカレー用野菜盛り合わせ・道産鶏のオリジナルフランク・エゾシカフランク
- 380円:エビフライ
- 400円:やわらか骨付きチキン・道産豚ロース
- 450円:トンカツ
道産納豆と富良野産ひき肉のスープカレー 実食レポート
某テレビ局のマツコの知らない世界の放送で、マツコ・デラックスがカレーと納豆の組み合わせを絶賛おすすめしていましたが、北海道のスープカレーのお店では、けっこうポピュラーなメニューですよね? 納豆のトロミで辛味がまろやかになるので、辛いものが得意ではない私も以前から大好きな組み合わせです。
というわけで、道産納豆と富良野産ひき肉のスープカレーを注文しました。
色んなタイプあるんやなぁ😲
マツコさんのオリジナルカレーがかなりヘビーユーザーwww
納豆挽き肉入りカレーで粘りのあるスープカレーになるのかー
#マツコの知らない世界#スープカレーの世界 pic.twitter.com/qYBYnoXNVh— ふりーだむ (@kouhei50kai) November 16, 2021
番組の中でマツコが、スープカレーは人参が一番美味しいとハマっていたので、人参から食べてみます。
ふらのやの人参は、歯応えのしっかり残る固さです。
ライスのお米も富良野産と美瑛産を使用し、肝臓に効用がある有機栽培ターメリックと一緒に炊き込んでいます。
「スープが美味しいから、米を食べるの忘れちゃう」とマツコが何度も言っていましたが、スープカレーはスープとご飯を別々に食べてもよし、スプーンにライスをのせてスープに浸して食べてもよし、とスープカレーの食べ方が紹介されていました。
ふらのや定番スープ、辛さは2(市販の辛口くらい)でいただきましたが、身体があったまって、とても美味しかったです!
テイクアウトについて
ふらのやでは、メニューが限定されますが、事前の予約注文にてテイクアウトも可能です。ドライブスルーのように店内に入らず駐車場にて商品の受け取りができます。
また、カレールーのみの販売もあります 販売の詳細は→→→こちら「ふらのや お持ち帰りメニュー」から確認できます。
カレーのふらのや厚別店 アクセス・駐車場・定休日
カレーのふらのや 厚別店
[住所] 札幌市厚別区厚別西3条6丁目700-86
西友厚別店・DCMホーマック厚別西店の厚別中央通りを挟んだ向かい側で、ロイズ厚別西店の隣。
[電話番号] 011-378-6958
[営業時間] 11:30~LO20:00 クローズ21:00
[定休日] 不定休
[駐車場] 4台
新店舗「ふらのや カレーうどん専門店」
「カレーふらのや」がプロデュースするカレーうどん専門店が札幌市のお隣、江別市文京台東の国道12号線沿いに2021年10月オープンしたそうです。
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『ふらのや カレーうどん専門店』オープン日・メニュー決定!当面はランチ営業のみ[江別市文京台東町]
スープカレーがとても美味しかったので、カレーうどんも美味しいはず!
道産小麦を100%使用し、麺帯熟成させた歯ごたえや食感のあるカレーうどんを提供する『ふらのや カレーうどん専門店』にもぜひ行ってみたいです。