北海道白老町にある「ウポポイ(民族共生象徴空間)」内の無料エリア「歓迎の広場」にて営業しているSweets’Cafe ななかまどイレンカでお土産に購入した『和ショコラ』がとても美味しかったのでご紹介します。
ウポポイ(民族共生象徴空間)には何がある?アイヌ文化の復興・創造・発展のためのナショナルセンター[北海道白老郡白老町]
Sweets’Cafe(スイーツカフェ) ななかまどイレンカ
スイーツカフェ ななかまどイレンカは、白老町内で人気の「ベーカリーショップ ななかまど」を手掛ける社会福祉法人白老宏友会が運営しているテイクアウトスイーツショップです。
北海道産をはじめとした地元食材や品質にこだわったパンやカップチーズケーキ、アップルパイがお店のイチオシで、
他にもソフトクリーム、ソフトドリンク、自家焙煎珈琲、お土産菓子やアイヌ文様を使用したグッズなども充実しています。
ちなみにななかまどは北海道の市町村でよく街路樹に植えられている木で、花言葉は「安全」「慎重」「私はあなたを守る」など。『イレンカ』とはアイヌ語で理想・希望を意味する言葉だそうです。
北海道お土産グランプリ金賞受賞「和ショコラ」
さて気になったのは、「北海道お土産グランプリ North Wave Selection 2022-2023」にて金賞受賞を受賞し、北海道お菓子10選に選ばれているという「和風ショコラ」です。FM North wave(エフエム・ノースウェーブ)は、札幌近郊を中心にFM放送をするラジオ局で、優れた魅力あるお土産を見つけ出し、新たな北海道のお土産定番をつくり出す取り組みが「北海道お土産グランプリ」です。
審査員は、おみやげ・観光などのプロ目線を持つ審査員のほか、観光業関連のコ ースを専攻する学生の皆さん達だそうです。
和風ショコラ とは
(5個入り1580円)
ショコラはチョコレートをベースに仕上げる洋菓子ですが、チョコレートの代わりに自家製あんこをフィーリングし、和と洋がコラボレーションしたお菓子になっています。
食感はしっとりとしたチョコレートのショコラケーキです。濃厚な味わいではありますが、あんこだからなのか食べやすく、一気にパクパク食べたくなる美味しさです。一個当たりのカロリーは308 kcalです。冷して食べても温めて食べても美味しいそうですよ。
チョコレートも餡子も大好きなので食べてみたいなと思いましたが、想像以上に相性バッチリでした。
Sweets’Cafe ななかまどイレンカ場所・営業時間・アクセス
Sweets’Cafe ななかまどイレンカInstagram:(nanakamadoirenka_shiraoi01)
住所 : ウポポイ(民族共生象徴空間) 歓迎の広場
北海道白老郡白老町 若草町 2丁目2番2号
電話番号: 0144-85-5005
営業時間: (平日)9 : 00 〜18 : 00 (土日) 9 : 00 〜 20 : 00
定休日 : 月曜日