旭川市の３条６丁目界隈に広がる「さんろく街」のパリ街にある夜カフェ「SWITCH FLAVOR（スイッチフレーバー）」が雰囲気オシャレで最高でした。
夜のコーヒースタンドスイッチフレーバー
パリ街の路地の入口にあるカフェ「SWITCH FLAVOR（スイッチフレーバー）」は夜の時間帯にオープンしているコーヒースタンドです。地元の人や観光客にも人気のカフェで予約不可のため、タイミングによっては並んで待つ必要があるようです。
旭川でパリ街？
旭川駅から徒歩で10分ほど歩き、4条通りで左方向に曲がると石畳の路地が現れ、「パリ街」と書かれたネオン看板をくぐると急に独特の雰囲気が漂い出します。
細い小路に、居酒屋、洋食屋、おでん屋、寿司屋や天ぷらの専門店など、10店ほどの飲食店が並んでいます。1960年代に日本中でシャンソンが流行った頃、パリに憧れるとある店主がこの場所を「パリ街」と名付けたのだそうです。
スイッチフレーバー店内の様子
自然体で過ごせる居心地の良い空間をと、2016年にオープンしたのだそうです。 ポストカードが販売されていたので記念に購入しました。
本に囲まれて、一人でゆったりと過ごせるような席もあり、めちゃくちゃ大好きな雰囲気！ここに住みたいくらい！！
数名でお喋りを楽しめるようなテーブル席など、ゆったりとスペースが仕切られていて、一人の時間や友人との時間など目的に応じて過ごしやすいスペースがつくられているのが素敵です。
この日はカウンターの席を案内されましたが、向こう側の景色を本で仕切っているのも楽しい工夫ですよね。
switchflavorのメニュー
ドリンクカフェメニューが豊富です。軽食メニューはありませんでしたが、スコーン、プリン、アイス、ケーキ、パフェなどのデザートメニューは魅力的でした。
- コーヒー
- ラテ
- 紅茶
各種それぞれのメニューも豊富ですが特にティーメニューはスパイスティーのサマハン（【サマハン】インスタントハーブ＆スパイスティー）やホーリーバジルなどのハーブティーなど、喫茶メニューではあまり見たことのないドリンクがありました。
ソフトドリンクでは「コーディアル」というシロップをソーダやお湯で割る飲み物が珍しいなと思いました。
免疫強化、抗酸化、デトックス、美容効果も期待できる食品添加物、保存料、着色料は一切使用せず、材料も無農薬のハーブや果物を原料とした沖縄のatelier cafe bar 誠平のコーディアルシロップを使用していました。
アルコールメニューも
- ワイン
- ベルギービール
- チョコレートビール
とてもオシャレ。どれも魅力的で迷いましたが、
グラスパフェ と紅茶を注文しました。
添えられてたキャラメルみたいなお菓子も美味しかったです。
SWITCH FLAVOR場所・住所・電話番号
住所：北海道旭川市4条通6丁目825番地パリ街
営業時間：【月・火・木】18:00～22:00(LO21:30)
【金・土】18:00～23:00（LO22:30）
定休日：定休日 水日・祝（週末営業）
お問い合わせ先電話番号 080－3234－8424
公式サイトswitchflavor.net
インスタグラム：＠switchflavor
※記載の情報は訪問時のものです。最新情報は公式サイト等でご確認ください
