食パンにたっぷりのあんこがぐるぐると巻き込まれた「あん食パン」。その元祖といわれている神戸の『トミーズのあん食』を食べました！このブログではあん食パンの美味しい食べ方と、あん食パンがどこで買えるかをご紹介します。
神戸 焼きたてのパン『トミーズ』
『トミーズ』は、全国でもパンの消費量が多く、パン屋の激戦区と言われる兵庫・神戸で1977年に創業し40年以上の歴史があるパン屋さんです。
神戸に4店舗を構え、神戸出身の人なら『トミーズ』を知らない人はいないほどなのだとか。ロールケーキやデニッシュローフなどのロングセラー商品がたくさんありますが、中でも「あん食」はテレビ番組「秘密のケンミンSHOW」でも紹介され、1日に1000本も販売れるというトミーズの定番商品です。
トミーズのあん食
あん食は、1.5斤で750円。袋から出した時のサイズは約12×12×18cmですが、持つとけっこうな重みを感じます。てか、食パンの重さじゃないです。
切り分けると、ぐるぐると不規則に混ぜ込まれたあんこがユニークな模様になっています。耳の近くまで粒あんが練り込まれています。こうした「マーブル食パン」の中では、トミーズのあん食はあんこの量が桁違いにたっぷりなのだそうです。
まずはそのまま生で食べるのがおすすめということで、少し厚めに切っていただきます。しっとりもっちりとした生地は、生クリーム入りとのこでほんのり甘くクリーミーな味わいです。食べる場所によってあんこがたっぷりのところと、少しのところで甘味のバランスが変わってくるので、面白いです。
食パンに粒あんが混ざっているので「あんパン」みたいな感じを想像していたのですが、全然違いましたね。
軽くトーストしてみると、パンの部分がさっくり軽く食べやすくなりました。
トーストしたあん食にバータを塗ると最高に美味しい！！あん食は軽く焼いてバターを乗せるのが一番おすすめの食べ方です。
トミーズ あん食のカロリー
カロリーは、1袋（100g）当たりエネルギー 258kcal
トミーズ あん食の消費期限
消費期限 製造日を含め４日
冷凍保存をする場合
消費期限内なら「あん食」をスライスした後、1枚づつラップに包み冷凍保存しますと約1ヶ月は保存できます。
焼きたてのパン『トミーズ』オンラインショップ
トミーズの「あん食」は、オンラインショップより購入可能です。当日焼き上ったパンをその日のうちに発送してくれます。黒豆入りの「抹茶あん食」や、「あんバター食」「ハイミルク食」など、美味しそうなパンがありました。
※情報は掲載時点のものです。商品の詳細が変更になっている場合がありますので、販売サイトでご確認ください。
トミーズの あん食が 買えるお店
魚崎本店
住所：神戸市東灘区魚崎南町4-2-46
営業時間 6:30 〜 18:00
定休日 無
六甲道店
住所：神戸市灘区森後町3-1-18
営業時間 8:30 〜 18:00
定休日 無
三宮店
住所：神戸市中央区北長狭通1-31 高架下35
営業時間 8:00 〜18:00
定休日 無
三宮東店
住所：神戸市中央区琴ノ緒町4-1-5-393
営業時間 7:00 〜 18:00（日曜は17:00閉店）
定休日 無
