口コミレポ【クリーム＆エダム】大丸札幌限定スノーチーズのCREAM＆EDAMを食べてみた！

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2024.02.08

大丸札幌店で毎日行列のできる大人気のチーズ菓子専門店「SNOW CHEESE(スノーチーズ)」の菓子「CREAM＆EDAM（クリーム＆エダム）」の実食口コミレポートです。

[SNOW] CHEESE (スノーチーズ)とは

こだわりの北海道ミルクで作った上質なチーズを使った「生食感」チーズスイーツ専門店[SNOW] CHEESEは、札幌市の株式会社Woodstock（ウッドストック）が運営しています。

北海道が誇るチーズ職人4名が監修して作ったチーズを使った商品は丁寧な製法にこだわり、大量生産ができないため、大丸札幌店の[SNOW] CHEESEでの店頭販売のみです。

スノーチーズの商品は３種類。

一番人気はスノーホワイトチーズだそうですが、全ての午前中に完売してしまうケースが多いので、オープン前に並ぶのがおすすめですよ

このブログでは、CREAM＆EDAM（クリーム＆エダム）を食べた感想をレポートします。

CREAM＆EDAM（クリーム＆エダム）は、

5個入 864円
8個入 1296円
12個入 1944円

消費期限は製造日より60日間となっており、常温で保存可能なのでお土産にもぴったりですね。

CREAM＆EDAM（クリーム＆エダム）は、クリームチーズとエダムチーズを使ったチーズケーキにさらに角切りのチーズがのっています。

ところで、エダムチーズとは？　脱脂乳をベースに作られるチーズだそうです。オランダが発祥で、さっぱりとした味わいが特徴でオランダでは朝食にチョコレートと一緒に食べるのだそうです。

さて、そんなエダムチーズを使ったトリプルチーズケーキですが、もっちりとした濃厚なコクがあるものの後味はさっぱりとした印象です。北海道には他にもたくさんの美味しいチーズケーキがありますが、中でも高級感があるかなと感じました。

住所：札幌市中央区北5条西4丁目7 大丸札幌店地下1階「ほっぺタウン」内
営業時間：午前10時〜午後8時

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