三重県伊勢市の名物といえば「赤福」！！赤福の新商品だとおすすめされ購入した「白餅黒餅」の実食口コミレポートです。
赤福とは？赤福の由来
伊勢神宮のお膝元で参拝者をもてなし続けてきた老舗和菓子店。「赤福」は江戸時代、第5代将軍 徳川綱吉（つなよし）の治世である1707(宝永4)年に誕生しました。この年の10月は、有史以来最大の南海トラフ地震と言われる宝永地震が発生し、富士山噴火して宝永山ができたという時代でした。
創業当初は「塩あん」で作られていたという赤福。18世紀中頃に黒砂糖の「あん」に変わり、その後200年ほどは黒砂糖で作られていたそうです。現在の赤福は北海道産の小豆を煮た「生餡（なまあん）」ですよね。
赤福の名前の由来は、「赤心慶福(せきしんけいふく)」の言葉からで、伊勢神宮をお参りする時の心のあり様を表しているのだそうです。「赤子のような、いつわりのないまごころを持って自分や他人の幸せを喜ぶ」という意味があるのだそうです。
朔日参りの参拝客をもてなす「朔日餅」を求めて
実は・・・今回、伊勢神宮を参拝できたのがたまたま2月1日だったのですが、伊勢では「朔日参り」といって、朝早くから多くの方が神宮へお参りすならわしがあるのだそうですね！赤福では、朔日参りの参拝客をもてなすために作る「朔日餅」があり、季節にちなんで内容が毎月替わり、1日だけの限定販売のため、朔日餅を求める行列が・・・
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ちょうど通りかかった時に赤福本店で朔日餅「立春大吉餅」の販売がまだされていると並んでいたので私も列に並んだのですが、残念なことに私の前で売り切れてしまったんですよね。そこでがっかりする私にお店の方が「白餅黒餅はいかがですか？」とおすすめしてくれたのです。
白餅黒餅はいつから販売？
「白餅黒餅」も午前中に売り切れてしまうことが多い売り切れ御免の商品で、2021年にコロナ禍でステイホームのなか自宅で楽しんでいただきたいとオンラインショップでの限定発売を行ったところ、あまりの人気ぶりに2022年より直営店舗でも販売をするようになった新しい商品だと教えていただきました。
黒砂糖味の「黒餅」と白小豆を使った「白餅」が4つずつ入って1100円(税込)。消費期限は 工場出荷日（発送日）３日間です。
ちなみにこし餡の赤福餅は8個入が900円(税込)で、空港や名古屋駅、キヨスクでも販売されていたのを見かけてたので、おすすめの白餅黒餅を購入することにしました。
白餅黒餅の意味
伊勢からずっと持ち歩いていたので、気をつけてはいたけど形がくずれてしまっただろうなとおそるおそる開けると見事な姿で現れた白小豆の白餅と黒砂糖の風味の黒餅。赤福とはまた違う味わいです。 pic.twitter.com/5FdSUwnro8
— キラメキログ (@kiramekilog) February 3, 2024
白餅黑餅には、「コロナ禍で世の中が暗い気持ちになる中、少しでも明るく前向きな気持ちになってもらえるようなことができないか」との思いが込められ、「影があるということは、そこに光もあります。これから光に向かって進んでいく、その一歩に」と作られたのだそうです。
黑餅は黒砂糖味のお餅で黒色は、生まれたての純朴なものの象徴で「これからの可能性」を秘めており、白小豆を使い清らかさを込めたお餅で白色は、邪気を祓う御幣も神様に奉仕する装束も白いことから、清らかで洗練されたものの象徴なのだそうです。
赤福に比べてまずいって口コミ？？？
稲穂と雲がデザインされたパッケージを開けると賑わう赤福のお店の様子を表したイラストが現れました。コロナ禍で人の流れが途絶えた時に「またあの賑わいを」と願ったのでしょうか。
お餅の色もそうですが、一つひとつに意味があり願いや思いが込められているのだなと感じました。
まずは白餅からいただいてみます！きれいにすくえませんでしたが・・・このように銀紙ごと切り分けるといいんですね↓↓
ご存知かも知れませんが・・#赤福 （白餅黒餅・八朔粟餅）をお土産で頂き、社内やご家族で分ける時に苦労してる方は、外箱と下の底紙を丁寧に剥がして、銀紙ごと切って下さい✋綺麗な形のまま配れますョ🎵
ちなみに外箱は簡単に手で壊せます。#崩れない赤福の分け方 pic.twitter.com/u46r2ty0rd
— はちわれ猫のシマシマしっぽ😺時間にゆとり無くてお休み中🙏 (@lukeneko) February 10, 2024
さて、白餅の原材料である白小豆は、こだわりの和菓子舗などが白餡を作るときに用いる 白い小豆ですが、栽培が難しく高価で珍しい豆です。どことなく高級感の漂う上品な甘さです。とても美味しい！！
黒餅は、黒砂糖の甘さが濃厚です。赤福とはぜんぜん違う味わいです。赤福の味に慣れている方にはちょっと驚きなのかもしれませんね。
赤福といえばほうじ茶がお供というイメージがありますが、黒餅はコーヒーと合う！と思いました。赤福も購入して、黒餅と白餅と３つの味の違いを楽しむのが最高の味わい方かなと思いました。ちなみに白餅も黒餅も1個あたりのカロリーは95kcalです。
白餅黒餅はどこで買える？
セントレア3階のセントレア銘品館で赤福の「白餅黒餅」販売しています。セントレアにお越しの際は赤福だけでなく、こちらの白餅黒餅も是非お買い求めください！ pic.twitter.com/s5GZZMl1wF
— 中部国際空港セントレア (@Centrairairport) February 14, 2024
なんと、セントレア空港でも購入できるんですね！赤福の直営店・販売店舗はこちら→→白餅黑餅の店舗一覧 販売されてるのを見かけた時にはぜひ購入されることをおすすめします！！
ありがたく、食べると縁起の良くなる白餅黒餅だなと思いました。
伊勢名物 赤福 公式アカウント
インスタグラム：伊勢名物 赤福（＠akafuku.official）
伊勢名物 赤福：公式サイト
