全国に300店舗を超える うな重専門店『鰻の成瀬』が江別市にもあります。「安くて早くて美味い！」を実現した本格的なうな重がリーズナブルに味わえる話題のチェーン店です。
鰻の成瀬の安さの理由
鰻は、土用の丑の日といえば「うなぎを食べる日」として夏バテ対策に食べたくなるほか、理由はなくても好物だから食べたい！と日本人が大好きなご馳走で高級で特別なイメージがありますよね。
我が家でも「今晩はうなぎ！」となると家族から喜びの歓声があがります。
最近は、物価高騰の影響もあるのかスーパーで中国産のウナギの蒲焼を買おうとしても一匹2000円以上の値段がついていることも・・・高い・・・特にウナギは稚魚が不足していて値段が上がっているという側面もあるそうですね。
鰻の成瀬では、中国など外国産のウナギでありながらも味・価格・安全性の3つの理想に到達した鰻のみを信頼できる輸入業者から仕入れ使用し、
店舗では専門の職人はいなくても調理できる時別な機械で蒲焼の段階になったものをスタッフが調理できるので、安くて早くて美味い鰻を実現できているのだそうです。
鰻専門店「鰻の成瀬江別店」
※うな重はごはん付き、蒲焼は鰻のみだそうです
【並】脂が少なめであっさりふわふわ
- 並うな重梅（1/2尾）1600円
- 並うな重竹（3/4尾）2200円
- 並うな重松（1尾） 2600円
- 並蒲焼梅（1/2尾）1450円
- 並蒲焼竹（3/4尾）2050円
- 並蒲焼松（1尾） 2450円
【上】管理された環境で丁寧に育てられた
- 上うな重梅（1/2尾）1900円
- 上うな重竹（3/4尾）2500円
- 上うな重松（1尾） 2900円
- 上蒲焼梅（1/2尾）1750円
- 上蒲焼竹（3/4尾）2350円
- 上蒲焼松（1尾） 2750円
【特上】成瀬が厳選した国産の鰻 ※１日5食限定
- 特上うな重梅（1/2尾）3400円
- 特上うな重竹（3/4尾）4000円
- 特上うな重松（1尾） 4400円
- 特上蒲焼梅（1/2尾）3250円
- 特上蒲焼竹（3/4尾）3850円
- 特上蒲焼松（1尾） 4250円
ごはん大盛 ＋100円
(メニュー価格はすべて税込み価格)
飲み物のメニュー
- 瓶ビール（ザ・プレミアム・モルツ）700円
- 冷酒 700円
- ワイン小瓶（赤・白）700円
- 角ハイボール 600円
- ノンアルコールビール 500円
- コーラ 300円
- オレンジジュース 300円
- 黒ウーロン茶 300円
店内の様子
以前にらーめん初代一国堂 江別店が営業していた建物なので、カウンター席（７席）とテーブル席（４席）とあまり広くはないですが
落ち着いた雰囲気がありました。店内は全面禁煙です。
並うな重梅（半尾）を食べてみた
注文したのは、並うな重の（梅）です。
私にとっては、ちょうどいいボリュームで鰻もふんわりとコクのある甘めのタレが食べやすい味だなと思いました。焦げ目も香ばしく、とても美味しく食べました。
鰻にはビタミンが豊富で疲労回復や免疫力向上、さらには細胞の老化防止の働きもあるということで、もっと気軽に頻繁に食べたいなと思いました。
鰻専門店「鰻の成瀬江別店」
公式サイト：鰻専門店「鰻の成瀬江別店」
Instagram：鰻の成瀬（＠unagi_naruse）
[住所]北海道江別市幸町４−３※国道12号沿い。駐車場10台有
[電話番号]050-5488-1799
[営業時間]
月～日・祝前日・祝日
昼の部 11:00～14:00
夜の部 17:00～20:00
[定休日]不定休日あり
※記事に掲載した内容は取材時の情報です。変更される場合がありますので、お出かけの際は公式サイト等で最新情報の確認をしてください
関連記事：鰻
札幌市白石区【うなぎ屋おのぎ】本格うなぎがリーズナブルに味わえる専門店
