焼きたてパンのどんぐり（本社・札幌市白石区）は、札幌・江別に10店舗を運営する人気のパン店。札幌市民のソウルフードとも言える「ちくわパン」発祥のパン屋さんとしても有名ですね！ 札幌市厚別区森林公園にある「どんぐり森林工房」は、石窯で焼いたふわもち食パン専門店。この食パンが感激的な美味しさでした！！店舗情報の他に、お取り寄せ通販情報もあります。
石窯食パンと焼き菓子のお店 どんぐり森林工房
札幌では、続々と高級食パン専門店がオープンし、乃が美はなれ札幌店（南2西27）、
乃木坂な妻たち（北6西16）、ワンカラット（南区石山1-7）、ル・ミトロン（大通西24丁目）、嵜本（南13西15）、銀座に志かわ（琴似）、はせ川別誂（大丸札幌店地下1階） 食パンブームが続いています。
有名店の高級食パンにも引けを取らない美味しさとふわふわモチモチで、私が好きでおすすめしたい食パンが「どんぐり森林工房」の石窯で焼き上げた食パン「森のふわもち食パン」です。
「どんぐり森林工房」は、2018年5月にジョイフルエーケー大麻店の敷地内に「どんぐり大麻店」がオープンしたため閉店となっていた「森林公園店」を、「石窯食パン専門店・どんぐり森林工房」として2019年8月22日にリニューアルオープンしたお店です。森林工房限定商品の取り扱いもあり、他のどんぐり店舗とは違う品揃えでどんぐりです。
どんぐり森林工房 メニュー
店内では、工房の様子をガラス越しに見る事ができます。食パンと焼き菓子のみの取り扱いですが、焼き菓子の種類も多く、森林工房限定の商品もあります。
【森林工房限定商品】
- 森のふわもち食パン 500円
- 森のじゅわとろアップルパイ 278円
- 極上フレンチ 204円
【焼き菓子】
- ほうじ茶と栗のパウンド 145円
- レモンのウィークエンド 155円
- 抹茶バウム 250円
- どんぐりバウム 250円
- ミルクティーバウム 250円
- クッキー 4枚入 130円、9枚入 250円
（チョコ、くるみ、ラズベリー、チョコチップ、抹茶）
どんぐり森林工房限定「森のふわもち食パン」 実食レポート
道産小麦100％(きたのかおり、きたほなみ、ゆめちから、はるよこいのどんぐり独自ブレンド)と道産バター・生クリームを使用し、石窯で高音短時間で焼き上げた食パンは500円(税抜）。
長さは約24cmもあり、２斤分。これで500円はお得ですよね。
ちょっと厚めに切ってそのまま食べても美味しい！ もちもちの生地からは、かむほどに小麦の甘みが口の中に広がります。
トーストにすれば、外はカリッと中はふ〜んわり。日常的に様々な食パンを食べるのですが、この「森のふわもち食パン」は、家族にも好評です。
通販・お取り寄せ可能 公式オンラインショップ開設
どんぐりでは、新型コロナウイルスの影響によって「お店に行きたくても行けない」というお客様のためにオンラインショップを開設されました。全国発送もしていますので、札幌の定番「ちくわパン」も全国の皆さんに楽しんでいただけますね。
どんぐり公式オンラインショップにアクセス
オンラインでのメニュー
- DONGURIもったいない【アリオ店】セット 2,500円（税込・送料別）
- DONGURIもったいない【肉祭り】セット 2,500円（税込・送料別）
- DONGURIもったいない【山鼻店】セット 2,500円（税込・送料別）
- ちくわパンだけを食べたい！！【プレミア】3,500円（税込・送料別）
- DONGURI人気トップ5！！【プレミア】3,500円（税込・送料別）
- DONGURI【石窯焼き】森のふわもち食パン 1,650円（税込・送料別）
- DONGURI焼き菓子セット 2,500円（税込・送料別）
- DONGURI【ちくわパンだけ】のもったいないセット 3,500円（税込・送料別）
- DONGURI【石窯焼き】森のふわもち食パンと焼き菓子セット 3,000円（税込・送料別）
送料は北海道内で1,000円、東北1,100円、関東1,200円、東海1,300円、近畿1,400円、信越1,200円、北陸1,300円、中国1,500円、四国1,550円、九州1,600円、沖縄2,300円です
DONGURI森林工房 場所・営業時間・アクセス
石窯で焼いたふわもち食パン専門店 どんぐり森林工房（取扱商品は石窯食パンと焼き菓子のみ）
住所：004-0074 北海道札幌市厚別区厚別北4条5丁目1-5
駐車場：あり店舗に併設している駐車場の他、第２駐車場もあります。
電話番号：011-887-8005
営業時間：月〜金 10:00~16:00（祝日・振替含む）
定休日：土日
