ラーメン

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食べ物・話題

青森【中みそラーメン】津軽弘前市民のソールフード絶品味噌ラーメン実食レポート[中三フードコート]

青森県のラーメンといえば、津軽の焼き干しでだしをとった醤油味の中華そばが思い浮かびますが、弘前市民のソウルフードとも言われる、こってり系のみそラーメンがあり、津軽名物になっているそうです。 人気テレビ番組「沸騰ワード10」の【...
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【瀬戸内レモン塩ラーメン】カルディ で人気のインスタント袋麺を食べてみた。感想・アレンジ・トッピングは?[KALDI]

近年、薄く輪切りにしたレモンをのせ、レモンの風味と酸味を楽しむ「レモンラーメン」が定番となりつつありますね。レモンラーメンの発祥は岡山県だそうですが、一度食べてみたいと思いつつ、お店で注文して、もし、まずいと思ったら残すのも悪いし・・・...
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【雲丹らーめん】実食レポ!空知舎 雲丹醤油×レバンガ北海道がコラボ[北海道ロコ(三井アウトレットパーク 札幌北広島内)]

「空知舎(そらちや)雲丹醤油」とプロバスケットボールチーム「レバンガ北海道」がコラボレーションし、数量限定で販売されている『雲丹らーめん』が絶品とのこと。レバンガの折茂武彦社長も絶賛する雲丹ラーメン。どんな味がするのか?食べてみまし...
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札幌ラーメン【麺屋 菜々兵衛】ミシュラン掲載の評判店。ラーメン&チャーハン実食レポート[北海道札幌市白石区]

2017年北海道版ミシュランのビブグルマンに選ばれている、札幌市白石区にある人気ラーメン店「麺屋菜々兵衛」に行ってきました。札幌には評判のラーメン屋が数多くありますが、私ランキングNO.1〜2のお気に入りのお店です。ラーメンとチャーハンの実食レポートです。
食べ物・話題

 [福岡空港・ラーメン滑走路]で味わう博多の味【屋台ラーメン玉龍】長谷川明太ラーメン実食レポ(メニュー紹介あり)

福岡に来たなら、やっぱり博多ラーメンを食べたい!ということで、福岡空港「ラーメン滑走路」の【屋台ラーメン 玉龍】でとんこつラーメンに明太子をのせて贅沢にいただきました。ラーメン滑走路の他の店舗もブログ内で紹介しています。
食べ物・話題

岡山駅前ご当地中華そば【山冨士】に行ってきました!メニュー表あり[岡山市北区]

岡山県の3大名物といえば「えびめし」「デミカツ丼」「岡山ラーメン」。岡山ラーメンの主流は、豚骨醤油。最近では、魚介系や塩などの様々なジャンルも揃い、岡山駅を中心とした辺りはラーメン激戦区なんだそうです。中華そば山冨士で岡山ラーメン初体験です
食べ物・話題

※閉店※【麺屋作-saku-】レアチャーシューと魚介出汁のスープが評判のラーメン屋メニュー情報あり[江別市大麻]

魚介の出汁が効いたスープとレアチャーシュが評判の江別市大麻の3番通り沿いに2019年1月にオープンした「麺屋作 -saku-」に初めて行ってみました。塩ラーメンとつけ麺の実食レポがあります。
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