青森空港の売店で、人気No.1お土産として販売されていたタムラファームのアップルパイを購入しました。「秘密のケンミンSHOW」でも紹介された人気のアップルパイです。
弘前市 タムラファーム
りんごの生産量が日本一の青森県の中でも、りんごの名産地弘前に自社農園を営むのがタムラファームです。リンゴをもっとたくさんの方へ届けたいという想いから、生食期以外でもりんごの美味しさを味わえるシードルやアップルパイなどの商品もつくっています。
タムラファームのアップルパイを販売しているのは弘前市では、
- 観光館 さくらはうす
- りんご公園 （イートイン有）
- 藤田記念庭園（イートイン有）
- 弘前公園 武徳殿休憩所（イートイン有）
青森市では、
青森空港ＪＡＬＵＸ売店 で販売しています
タムラファームのアップルパイ
青森空港で販売されていたタムラファームのアップルパイは２種類。
紅玉のアップルパイプレーン（496円）シンプルでベーシックな紅玉のアップルパイと、アーモンドキャラメライズ（496円）は、パイ生地底に塗られた生キャラメルとまぶしたクラッシュアーモンドの香ばしさが、サクサクのパイの食感をより一層引き立てます。
りんご公園では他のアップルパイを食べたので、ここで出会えるなんてラッキーと思い、購入して帰りました。
紅玉のアップルパイ実食口コミレポ
タムラファームの自農園では、葉をあまり取らない彩光空間で育てるこだわりの紅玉。園主の田村さんが少年時代に食べた思い出の味を試行錯誤で再現したものだそうです。
りんごの皮をつけたまま煮て、そのまま一晩休ませたフィリングはキレイなルビー色がとってもキュート。弘前の街のアップルパイは40種類以上ありますが、赤いフィリングのアップルパイはあまりないですよね。
パイ生地はサクサクで、味はほどよい酸味と甘味のバランスが良く素朴な・・・懐かしい味わいにほっこりします。
おやつにも青森のお土産にもおすすめです・・・ていうか、弘前で食べたアップルパイは本当にどれも美味しいです♡
タムラファーム公式SNS情報
公式HP：タムラファーム
X：タムラファーム株式会社 青森（@tamurafarm1958）
Instagram：タムラファーム株式会社（＠tamurafarm.aomori）
